Resep Rainbow Cake
![]() |
Resep Rainbow CakeResep Rainbow Cake |
Bahan:
* 200gram tepung terigu
* 300gram gula pasir
* 300ml minyak goreng
* 8 butir telur
* 1/2 sdt vanili bubuk
* 1/2 sdt garam
* 1/2 sdt emulsifier
* Pewarnamakanan (merah,hijau,biru,ungu, kuning,jingga)
* Butter cream
* Kocok 8 butir telur dan 300gram gula pasir dengan menggunakan mixer hingga rata dan halus. setelah itu masukkan 1 sdt emulsifier, 1/2 sdt vanili bubuk dan 1/2 sdt garam. kocoklah semua campuran tadi hingga mengembang.
* ambilah sedikit adonan diatas tadi, lalu letakkan pada mangkuk kecil dan campurkan dengan sedikit minyak goreng. setelah itu aduklah hingga tercampur dengan merata dan sisihkan.
* masukkan 200 gram tepung terigu sedikit demi sedikit, lalu aduklah hingga rata. * setelah tercampur rata, lalu masukkan adonan pertama yang telah diberi minyak, aduk hingga rata.
* Bagilah adonan menjadi 6 bagian pada tempat yang berbeda-beda, lalu berikan masing-masing adonan dengan pewarna makanan yang berbeda warna
* gunakan loyang dengan ukuran 24x12 cm atau loyang dengan sesuai keinginan sahabat, lapisi dengan kertas roti, lalu oleskan sedikit mentega. setelah itu tuang adonan ke dalam loyang.
* Kukus adonan didalam loyang tadi selama 20 menit, dan dinginkan
* Beri alas pada bagian atas meja, baik itu kertas roti atau plastik lebar sebagai tempat untuk menyusun setiap adonan yang telah dikukus.
* susun adonan dengan warna yang sahabat inginkan, setelah itu beri sedikit olesan butter cream pada setiap lapisannya
* jika sudah tersusun rapi, tutupilah semua bagian cake tadi dengan butter cream.
* hiaslah dengan sedikit hiasan agar terlihat lebih menarik.


No comments:
Post a Comment